いえめし スカパラお手製(☆o☆)キラーン

一部スカパラのBlogに来る人達は・・・朝昼晩と3食とも外食かな???
っと思っている方が居られます(笑)
いえめしも食べていますよ!!

昨日はこんなのを作って食べました。

ドリア
いえめし スカパラお手製(☆o☆)キラーン_f0051283_20363311.jpg

ベシャメルソースは小麦粉をバターで炒めて温めた牛乳でのばし
コンソメと塩胡椒で味を調えて作った自家製です(^o^)
鶏肉のケチャップライス(チキンライス)にソースをかけて焼きました!!

サラダ
いえめし スカパラお手製(☆o☆)キラーン_f0051283_20364451.jpg

マグロ・大根・トマト・チーズを合わせて特製のドレッシングで!!
これ見栄えはイマイチですが・・・美味~いです(笑)

鶏モモ肉のタレ焼き
いえめし スカパラお手製(☆o☆)キラーン_f0051283_20365699.jpg

タレはスカパラが超簡単に作ります。
酒1・醤油1・砂糖少々(好みで適宜)・胡椒少々・課長さん少々
これに5分間漬け込んでガスレンジで焼きます。
最初は皮側から6分焼き
裏返す時に再度タレに漬けて身側を4分焼き
最後に皮側をカリッと焼いて出来上がり!!
ビールに最高です(☆o☆)キラーン
by maki-ukb | 2006-10-16 20:35 | いえめし・マイクッキング | Comments(10)
Commented by さすらい at 2006-10-16 22:53 x
こんばんは。
家飯とはほんと珍しいですね。
私の方は逆に最近外食より自作が多くなってきてます。
これからも、たまには自作料理の腕前を見せて下さいね。
Commented by てんた at 2006-10-17 01:09 x
スゴイっすね~♪オイラは2.5食は外です・・・汗
Commented by ころりん at 2006-10-17 01:26 x
手がかかってますね。ホワイトソースまで自作とは恐れ入りました。
Commented by maki-ukb at 2006-10-17 09:00
>さすらいさん
Blogにはアップしていませんがマイクッキングは多いですよ!!
出来の悪いのはアップしません(>o<)
まあ・・・・これから・・・・ボチボチ・・・・宜しくです!!
Commented by maki-ukb at 2006-10-17 09:00
>てんたさん
2.5食ですか・・・・・スカパラは2.1食位です(爆)
Commented by maki-ukb at 2006-10-17 09:01
>ころりんさん
何を仰る・・・・・ころりんさん(笑)
自作はころりんさんが大師匠ですよん!!
Commented by Mchan at 2006-10-17 10:48 x
こんにちは!
マグロと、大根とトマトとチーズ!!!
これは面白い取り合わせですね~。
う~~んと酸味の利いたドレッシングですか?
Commented by 広東 at 2006-10-17 19:22 x
ひょっとして「かどや」さんより高くついているような。
拙者は鍋ぐらいです。
たこ焼き、お好み焼きくらいかなぁ。
作るの。
マグロは高騰してますねぇ。
Commented by maki-ukb at 2006-10-18 10:39
>Mchanさん
こんにちは!!
この取り合わせ良いでしょう(笑)
この日はオニオンドレッシングを利用しました。
酸味が有って和風なドレッシングが合うと思いますよ。
マグロには醤油味が合いますからね。
山葵を少し入れても美味しいです。
一度お試し下さいね!!
Commented by maki-ukb at 2006-10-18 10:40
>広東さん
やっぱり自宅で作るのが一番安いですよ。
冷蔵庫の有り合わせで作りました。
この日は鶏肉とマグロを買っただけですよ(笑)


東京スカパラダイスオーケストラの大ファンで勝手にHNをスカパラ@神戸と名乗ってます!!関西圏を中心に色々と食べ歩いて集めた情報をコッソリお教えしますね。でもたまには全国行脚も。ご期待下さい!!


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