美味しい寿司屋はこんな感じ すし國@東三国
食いしん坊で関西ラーメン界では異彩を放つ・・・
麺哲@豊中のオーナーで通称「赤シャツ」こと庄司忠臣氏と
一丁噛みの関西B級グルメブロガーYON(ヨン)さんと!!
なんか面子が変やなあ(笑)

庄司さん一押しの寿司屋です!!

蒸し穴子 柔かくてツメも抜群
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太刀魚の炙り 酢橘と塩が振って有ります f0051283_238893.jpg




白ばい貝 肝の上から塩が振って有ります f0051283_238209.jpg
〆鯖昆布巻き 浅く酢で〆ています f0051283_2383150.jpg
サヨリ イクラの塩味のみで頂きます f0051283_1825617.jpg
しらさ海老 軽く塩茹でしてあり醤油を少しで頂きます f0051283_18253485.jpg
団扇海老 内子がメチャ美味しい(☆o☆)キラリン f0051283_18255274.jpg
鮪の赤身 口の中でとろけました!! f0051283_1826576.jpg
画像左上から右へ
店舗正面・突き出し(う巻き・山葵漬け)・鮪の赤身・太刀魚の炙り
しらさ海老・サヨリ・蒸し穴子・団扇海老・白ばい貝
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画像左上から右へ
〆鯖昆布巻き・剣先烏賊・雲丹・ハマチ・牛蒡漬物・鱈白子・平目
鰻蒲焼・下足
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今日の一番は・・・蒸し穴子・・・最高でした(☆o☆)キラーン
他には太刀魚の炙り・白ばい貝・〆鯖昆布巻き・サヨリ・しらさ海老・団扇海老も美味しかった。
鮪の赤身も今まで食べた中では最高!!

すし國
大阪市淀川区東三国4丁目17-7
06-6392-5192
11:30~13:30 17:00~23:00
日曜定休
by maki-ukb | 2006-11-10 18:30 | 寿司 | Comments(10)
Commented by さすらい at 2006-11-11 08:42 x
おはようございます。
東三国に出没とは!
場所的には私の会社の近くのような気もしますが?
機会があれば行ってみたいですが、値段はリーズナブルですか?
Commented by 広東 at 2006-11-11 10:56 x
久々に豪華なメニューに驚いてます。
一気にエンゲル係数アップしましたね。
江戸前のように細工されてますね。
海老が威嚇してるよ。

蒸穴子は蒸すのでなくて炊き穴子なんですね。
知らなかった。

昨日は餃子屋へ。店名は「俺の餃子」。なかなか旨い。
シークワァサー割りの焼酎は旨い。
Commented by lonhou at 2006-11-11 11:20
接写している写真の数々。。。ん?
数々????・・ほえ・・・
いったい。。。いくら食べたんだろう????w
Commented by maki-ukb at 2006-11-11 18:36
>さすらいさん
東三国駅の南改札を出て西階段へ。
直ぐの道を西に入ると180円ビックリラーメンが有ります。
この道を100メートル位西に行くと右側に有ります。
お値段は少し高目でしたがランチタイムはリーズナブルです。
一度確認と偵察に行って下さい(^o^)
Commented by maki-ukb at 2006-11-11 18:42
>広東さん
こんな贅沢は1年に1回~2回ですよ。
この店1回で・・・・かどや・・・・4~5回は行けますね(>o<)
でもたまにはエエかなと思ってます。
普段は食べれない板さんの拘りを頂きました!!

俺の餃子は評判良いですね。
まだ行ってませんが・・・・・。
シークワァサーは良いですね。
沖縄の方言で「ビタミンCを食べなさい」って意味なんですよ!!
ご存知でしたか?
「C(シー)食ぅわ・・・さぁ~」 (☆o☆)キラーン
Commented by maki-ukb at 2006-11-11 18:46
>lonhouさん
画像に有る物を全て1個ずつ食べました。
後はビールを1人3本位かなあ(笑)
おなか満腹です!!
Commented by さすらい at 2006-11-11 20:20 x
こんばんは。
説明で場所の方は速攻わかりました。
昼飯時にこのあたりウロウロしてますから。
機会があれば突撃してみますわ。
Commented by Mchan at 2006-11-12 06:54 x
うわぁ~!美味しそう!!!
私の大好きなネタがいっぱい。
おまけに、なんてオシャレな扱いなんでしょう。
一貫ずつ、たくさんの種類を召し上がったのは正解ですね。
私は玉子焼(そのまま)か山牛蒡の手巻きで〆ますが、
スカパラさんは???
そうそう、今度プラネッツで遊ぶことになりました。
Commented by maki-ukb at 2006-11-12 10:58
>さすらいさん
突撃レポートを楽しみにしています(☆o☆)キラーン
Commented by maki-ukb at 2006-11-12 11:02
>Mchanさん
一貫ずつ店主の心意気を感じました。
丁寧な仕事をされています。
一番驚いたのは醤油で食べるネタが少ない事。
一貫ずつ味わいが異なって楽しい時間でした。
〆は特に決めていませんが・・・・・赤だし・・・・かなあ?

プラネッツに行かれるのですね!!
スカパラのブログを見たってオーナーママに言ってみて!!
サービスが・・・・・多分・・・・・有る筈です(^o^)アハハ

東京スカパラダイスオーケストラの大ファンで勝手にHNをスカパラ@神戸と名乗ってます!!関西圏を中心に色々と食べ歩いて集めた情報をコッソリお教えしますね。でもたまには全国行脚も。ご期待下さい!!
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