ホルモン焼き さぶちゃん@大正区

怪しげで入りにくい店頭(爆)
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沖縄文化が色濃く残る大阪は大正区
「うちなんちゅ」は豚肉を沢山食べるのでココのホルモンは豚の腸です。
鉄板で炒めるのですが他にレバーやアブラミも有りました。

1串60円・・・・安いですね!!
この日は店内で頂きました。
100グラム1皿で150円
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独特な歯応えで美味しかったなあ。

偶然目撃しました。
ミキサーに特製タレを入れてニンニクを大量に投入するところを!!
このタレで炒めたホルモンは超美味し・・・腸美味し(笑)

大阪市大正区三軒家東1-3-4
06-6552-4817
18:00~24:00
月曜定休

by maki-ukb | 2007-04-05 18:30 | 焼肉・ホルモン・韓国料理 | Comments(0)  

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