台湾料理 天一軒@三宮高架下
JR三ノ宮駅の山側を東に少し行った高架下に有ります。
台北市内の食堂を彷彿とさせる佇まい(笑)
おまけに日本語がたどたどしいお姉さんが2人で頑張っています。

このお店の名物はなんと言っても特製の「ラー油」
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カウンターやテーブルの上には・・・・
名物の「ラー油」がジョッキに入って鎮座しています。

ヤキソバ 650円
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台湾ヤキソバ独特の平打麺で超美味しいです。
豚肉・小海老と数種の野菜が入ってますが味付けが堪りませんね!!
どないしたらこの味が出るのか不思議なくらい美味しいです。



看板メニューの焼鳥モモ(ヤワラカイ)650円
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ヤワラカイ = 若鶏   カタイ = ヒネ鳥

注文する時に「さばきますか?」って聞いてくれます。
「はい」は骨抜き
「いいえ」は骨付きのモモ肉状態で出してくれます。
今回の画像は骨抜きです。
ラー油を垂らして頂きます・・・・美味~い!!

餃子 300円
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見た目が薄いグリーン色に見えるのはニラがタップリ!!
こちらも酢醤油に特製ラー油をタップリと(笑)

店内のお品書きも素晴らしいでしょう(笑)
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チャシュ麺(@o@)
ヤキそば(       )← 空白????
ヤキメシ(スープナシ)← 無いなら特に書く必要は無いかと(^o^)

でも美味しいお料理ご馳走様でした(☆o☆)キラーン

神戸市中央区琴ノ緒町4-1-400
078-241-6408 
18:00~22:00
水曜定休
by maki-ukb | 2007-04-16 19:00 | 中華・台湾料理(兵庫) | Comments(16)
Commented by putinemu at 2007-04-17 08:49
参りました<(_ _)>
この台湾特有の平打ちの麺は、丸玉食堂でしか食べれないと思っていましたが、他にもあったんですねー(´Д⊂グスン

絶対行きたい、いや行きます!w
早く食べたいー・・・
Commented by うるま at 2007-04-17 22:10 x
わぎらわしいラー油ですね
しかし餃子に合いそうです
しかし安いですね~
Commented by ばーど at 2007-04-17 23:15 x
「中華酒」、飲んでみたいでーす!!!(笑)
Commented by あつし at 2007-04-18 11:19 x
会社の近くなんで昔はよく行きましたよ。ココに行くと何を食べようかと何時も迷うのですが、結局は”おじや”を頼んじゃいます。半分以上のお客さんが”おじや”を食べてるんじゃないかなぁ~?ラー油を多めに入れて食べるととっても美味しいですよ!!
Commented by maki-ukb at 2007-04-19 01:32
>putinemuさん
むふふ。。。。。
丸玉食堂とはひと味違いますので是非一度!!
Commented by maki-ukb at 2007-04-19 01:34
>うるまさん
ここのラー油は凄いんですよ。
全ての料理にラー油が合うんですよね!!
ビール瓶の横に置くと・・・・・間違って一気飲み(>o<)ソンナ アホナ
Commented by maki-ukb at 2007-04-19 01:35
>ばーどさん
中国酒・・・・・・それもエエですねえ(笑)
Commented by maki-ukb at 2007-04-19 01:35
>あつしさん
「おじや」は人気メニューですよね。
本当に魔法のラー油ですよね(^o^)
Commented by あつし at 2007-04-20 17:57 x
たまらず昨晩(4/19)に食べに行ってしまいました。2年ぶりくらいですか・・・・・。ラーメンと焼き飯。美味しかったですわ!
Commented by maki-ukb at 2007-04-21 08:22
>あつしさん
行かれましたね(笑)
ここは穴場的な美味しいお店ですよね!!
Commented by Wakky at 2007-04-21 21:29 x
こんばんは。
毎日拝見させていただいてますが
このエントリーを見て思わず食べに行ってしまいました。
いや~、笑えました。(笑)
しかし味の方はむちゃくちゃ美味しかったです。

嬉しくって勝手にTBさせていただきました。
すみません。
Commented by maki-ukb at 2007-04-22 12:55
>Wakkyさん
コメント有難う御座います。
特製ラー油が抜群ですよね!!
そうそう・・・・・
ブログを勝手にリンクさせて頂きました。
宜しくお願いします!!
Commented by いぬわん at 2007-05-07 10:34 x
うわっ!ほんまやー 丸玉専用麺が!
知らなかったー!
絶対、イキマス・・・
Commented by maki-ukb at 2007-05-07 22:43
>いぬわんさん
美味いですよ・・・・・マジで(☆o☆)キラーン
Commented by 戸川流 at 2007-07-29 23:55 x
ここは飲み歩いた後、やわらかいとおじやでしめたものです。お兄さんがなくなられてもう久しくなりますね。
Commented by maki-ukb at 2007-07-30 06:14
>戸川流さん
〆の定番とは流石です(笑)

東京スカパラダイスオーケストラの大ファンで勝手にHNをスカパラ@神戸と名乗ってます!!関西圏を中心に色々と食べ歩いて集めた情報をコッソリお教えしますね。でもたまには全国行脚も。ご期待下さい!!
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