進化し続ける新在家ラーメンもんど@東加古川
この日はブログ仲間のころりんさんYO-Nちゃんとこちらに突撃!!
店主のおおやんさんは相変わらず元気です!!

スカパラはこちらを注文(^o^)
新味豚骨醤油麺(650円)に煮玉子(100円)をトッピング
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京都伏見のたまり醤油を使用してるとの事ですが
濃厚な豚骨スープに負けない風味と美味さがエエ感じです!!
スープの表面には背脂が浮いてるけどくどくないなあ。
上質の背脂は僅かな甘味と深いコクを感じさせますね。
麺との相性もピッタリやしチャーシューも美味い。
西播地区では最強の豚骨醤油やねえ。
抜群のブッチギリで美味すぎるなあ。

ころりんさんとYO-Nちゃんはこちらを注文。
あっさり和風醤油麺(650円)
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最近バージョンアップしたスープは
枕崎の鰹・宮城のアゴ(トビウオ)を使った魚介系!!
もう和食の域ですなあ。
少し味見をしましたがとにかく美味いです。
花鰹のトッピングが面白いですね。

で・・・・
食べ終わった頃を見計らって店主から「試食依頼」が(☆o☆)キラーン

今週末の限定裏メニューの特製カレーラーメン



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店主がブレンドする自家製カレールーにはココナッツも!!
スープ・・・・とにかく美味い
特製麺・・・・凄くスープに合ってる
具内容・・・・変更かもで内緒(笑)

流石はおおやんさん・・・・進化し続けるもんどラーメンに完敗&乾杯です!!

限定裏メニューの情報はメール会員に発信しています。
入会無料でこちらに空メールを送信すればOKです!!
是非新在家もんどラーメンのメール会員に!!

加古川市平岡町新在家273-8
079-420-8123 
11:30~20:30
月曜定休
by maki-ukb | 2007-04-18 18:00 | ラーメン(兵庫県下) | Comments(2)
Commented by うるま at 2007-04-19 23:27 x
裏メニューどすな
カレーとラーメン
盆と正月が一緒にきたようなメニューです
店長の接客も好感がもてますね
Commented by maki-ukb at 2007-04-20 12:55
>うるまさん
ここの店主はエエ方ですよね。
食へのセンスが抜群です。
裏切られた事が無いんですよね!!
ほんまに美味しい・・・・・(☆o☆)キラーン

東京スカパラダイスオーケストラの大ファンで勝手にHNをスカパラ@神戸と名乗ってます!!関西圏を中心に色々と食べ歩いて集めた情報をコッソリお教えしますね。でもたまには全国行脚も。ご期待下さい!!
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