玉子焼・中華そば 泉屋@明石

今は寂れた漁師町
閑散とした民家の並びにポツンと有ります。
入口の暖簾の横に・・・
「玉子焼」「中華そば」の木札が掛かっています。
高齢のご夫婦で一生懸命に頑張って居られました。f0051283_13254157.jpg

玉子焼   550円(画像は特上 600円) f0051283_13251811.jpg

玉子焼は少し小振りで20個
多い様ですが意外にペロリと食べられます。
出来上がりを冷めたダシに付けて食べるのが泉屋流です。

中華そば 450円
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中華そばはシンプルなお味。
鶏ガラスープに中華麺
モヤシ・ネギ・チャーシュー
この味に通うお客さんが居るのも納得かなあ。
胡椒がとても合う中華そばでした!!

帰り際おばちゃんに
「お店は何時までやってますか」と尋ねると・・・・
「お昼前に開けて晩は6時には閉めてます」との事。
いつまでもお元気で頑張って頂きたいですね。

明石市林2丁目15-15
078-922-8176
火曜日定休

by maki-ukb | 2005-11-21 13:00 | たこ焼き・明石焼き | Trackback | Comments(0)  

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