新在家ラーメンもんど@東加古川

久し振りでしたが店主の大村さんは相変わらず元気です!!

スカパラはお目当てのこちらを注文(^o^)
新味豚骨醤油麺(650円)に煮玉子(100円)をトッピング
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京都伏見のたまり醤油を使用してるとの事ですが
濃厚な豚骨スープに負けない風味と美味さがエエ感じです!!
スープの表面には背脂が浮いてるけどくどくないなあ。
上質の背脂は僅かな甘味と深いコクを感じさせますね。
麺との相性もピッタリやしチャーシューも美味い。

同行のころりんさんは裏メニューのこちら!!
つけ麺 播磨 780円
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味見させてもらいましたが・・・・
少し透明感が有る全粒粉の麺は最高やね。



付け汁は魚介系の風味が前面に出て文句無しに美味い!!
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店主の大村さんへ
いつも美味しいラーメンを有難う(^o^)
ご馳走様でした!!

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加古川市平岡町新在家273-8
079-420-8123 
11:30~20:30
月曜定休



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by maki-ukb | 2007-11-09 15:30 | ラーメン(兵庫県下) | Trackback | Comments(4)  

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Commented by ちゃんす at 2007-11-10 11:26 x
もんど、一年以上行ってないです_l ̄l○
この画像でご飯も食べれそう♪
Commented by maki-ukb at 2007-11-10 12:10
>ちゃんすさん
大阪からは少し遠いよなあ。
でも機会を作って是非どうぞ(笑)
相変わらず美味しかったですよ。
Commented by あっきー at 2007-11-10 20:56 x
もんどおいしいですよね~。久々にいってみようかな~
て思います。ウラメニューも食べて見たい。
Commented by maki-ukb at 2007-11-12 10:24
>あっきーさん
もんど抜群です。
裏メニューも是非一度(☆o☆)キラーン

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