スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!      

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老舗麺 これはこれでココの味 江洋軒@明石

普通に市販されている中華麺とほぼ同じかな?
でも老舗の中華そばには底力が有りますね(笑)

中華そば400円f0051283_1217327.jpg

オーダーしてから1分程で「お待たせ~ぇ」
豚骨醤油スープはこの店独特の味で好みです!!
胡椒がメチャ合いますなあ。
細モヤシ・メンマ・ネギ
チャーシューは超小さいのが2枚(これがこの店の特徴)
でも早朝からファンが押し掛けて来ます。
地域密着型の老舗はこの日もメチャ元気でした。

明石市桜町11-15
078-911-3765
9:30~20:15 
火曜定休(祝日は翌日休)
by maki-ukb | 2006-05-31 20:00 | ラーメン(兵庫県下) | Trackback | Comments(0)

串カツ屋台 いくちゃん@阪神御影駅前

阪神電車の御影駅
改札口を出て山側のロータリーに毎晩出ています。
昔の風情が今でも味わえますね。
冷たいビールも用意しています。
カラッと揚がった串カツは美味しいですよ。
やっぱり特製のウスターソースがポイントかなあ(笑)

画像が暗くてゴメンなさい m(_"_)m スマン

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by maki-ukb | 2006-05-30 21:30 | 焼き鳥・串カツ・串焼き | Trackback | Comments(2)

熟味噌つけ麺「有馬」 もんど@東加古川

本日は予定より少し早めに仕事が終了!!
そこに絶妙のタイミングで下記のメールが(^o^)

プレミアム会員限定メールです。
“超限定!20食のみの裏ラーメン!”
しかも・・・本日限りの販売です。

早速・・・新大阪から新快速で出発進行!!
f0051283_1247550.jpg

濃厚で熱々の味噌のスープには油膜が・・・。
具には底にミンチ肉がタップリ
茹でた細モヤシがメチャ美味い!!
細モヤシの香りが口の中でもう豚汁状態です(笑)
ネギと胡麻の香りと煮玉子も美味すぎる。
厚切りチャーシューの細切りもエエ感じです。
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ツヤツヤの麺は太麺で少し縮れています。
麺を少しずつ取ってスープの底からミンチと一緒に頬張ると!!

続きとお店の詳細
by maki-ukb | 2006-05-30 19:15 | ラーメン(兵庫県下) | Trackback | Comments(4)

コンサートの帰りに・・・丸高中華そば

28日の夕方ハーバーランドの近くでころりんさんのコンサート f0051283_2242317.jpg

居酒屋での笑顔とは違った満面の笑顔で熱唱です(笑)
会場には数人のお友達も応援に!!
2時間の楽しいコンサート後・・・みんなで何故か新開地。
よう笑いました。よう食べました・よう飲みました。

〆はお決まりの丸高中華そば(☆o☆) f0051283_2214972.jpg

昨夜のシフトはおねえさん(A)と焼飯マン!!
相変わらず美味しかったですよ。
おねえさん(A)・・・エエ感じです(爆)

神戸市中央区二宮町4-11-9
078-242-4008
11:30~27:00頃
火曜不定休
by maki-ukb | 2006-05-28 21:30 | ラーメン(神戸市) | Trackback | Comments(0)

山盛りの串カツ 八喜為@新開地

先日も行った八喜為です。
画像の串カツは全て60円
玉葱・イモ・ピーマン・椎茸・ししとう・茄子・イカ・鯨・チーズ
トドメがバナナ1本だけ混ざっています(>o<)オーノー

同行の某氏がまたもや・・・
「60円の串カツ全部2本でバナナだけ1本」どんな注文の仕方やん!!
全部で19本出て来ました(爆)
60円×19本×消費税・・・1197円  とにかく安いよね!!

お通しは里芋と温泉卵ですが・・・これが意外と美味かった(笑)

神戸市兵庫区新開地3-3-17-101
078-575-8238
11:30~23:00
水曜・第3木曜定休

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by maki-ukb | 2006-05-28 18:30 | 焼き鳥・串カツ・串焼き | Trackback(2) | Comments(0)

海鮮あんかけ麺 551蓬莱@梅田

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

無い時・・・(;_;)   有る時・・・(☆o☆)

ご存知「豚まん」&「焼売」の551蓬莱ですよ~ん。
画像には写って居ませんが・・・・
海老やイカが中からタップリ出てきます。
白菜・人参・葱・椎茸・モヤシ等・・・野菜もタップリ!!
あんかけ麺なので最後まで熱々です!!
特筆する所は無いですが安心して食べられる・・・・。
美味しいなあ(笑)

海鮮あんかけ麺 735円

スカパラお得意の・・・
阪神百貨店の地下2階のフードテリアに有ります。

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by maki-ukb | 2006-05-28 14:30 | ラーメン(大阪市北部) | Trackback | Comments(0)

塩バターラーメン 長崎ジャンボ@新世界

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

中華鍋で野菜と豚肉を炒めて・・・
スープを加えて塩ダレを加える。
仕上げにモヤシを入れて出来上がり。
丼に中華鍋からスープのみを先に入れてそこへ麺を。

麺はやっぱり大鍋で泳ぐ様に茹でて欲しいねえ。
これが美味しい秘訣かな。
平ザルでキッチリ湯切りして
最後に中華鍋にある野菜をトッピング。
チャーシュー・ネギ・バターを入れて出来上がり。
こくの有るスープはメチャ美味い!!

塩ラーメン 500円(チャーシュー100円・バター50円)

通天閣足元の釣鐘饅頭屋さんの裏に有ります。

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by maki-ukb | 2006-05-27 13:30 | ラーメン(大阪市南部) | Trackback | Comments(1)

今日の朝食 これは安い・早い・美味い

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

阪神百貨店の地下2階のフードテリアに有ります。

ごはん屋 旬

塩鯖焼き・大根おろし・出し巻き・海苔
切干大根・漬物・小梅・塩昆布
ご飯と味噌汁(ワカメと麩)

焼魚B定食 400円+消費税20円   (=^▽^=) ウマーイ

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by maki-ukb | 2006-05-27 08:30 | 朝食(大阪) | Trackback | Comments(0)

裏メニューのラーメンはメチャ美味い 豚一@中崎町

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

久留米ラーメンの豚一
時間は21時頃ですが先客は無し
3人で行って2人は豚一ラーメンをオーダー
スカパラは久留米醤油ラーメンを!!

他のお客さんが居なかったので店主に・・・
そっと「裏ラーメン」は出来ますか?
即答で「今日はチョッと」(>o<)アチャ~
そこに2人連れのお客さんが・・・。

店主はカウンター内で5人のラーメンを作って居る時に
スカパラに小声で「時間が少し掛かりますが・・・」
続けて「○○○ラーメン作りましょうか」(☆o☆)キラーン

メッチャ美味しかったです。

画像上 豚一ラーメン
画像下 カレーラーメン(裏メニューの為オーダー不可の場合有り)

大阪市北区中崎2-1-1
090-9691-8000
11:30~13:30 18:00~24:00
日曜定日

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by maki-ukb | 2006-05-26 20:30 | ラーメン(大阪市北部) | Trackback | Comments(7)

いつもの居酒屋かどや@岩屋

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

最近忙しくて久し振りの「かどや」です。
朝御飯を抜いてお昼御飯だけだったので超空腹!!

ジャガイモのチーズ焼き 350円 f0051283_14284438.jpg

ジャガイモのスライスの上にチーズを乗せて焼いてあります。
タバスコがメチャ合うねえ。

ゴーヤのサラダ 200円 f0051283_1428535.jpg

軽く茹でたゴーヤの苦味が絶妙です。

続きとお店の詳細
by maki-ukb | 2006-05-25 19:00 | 居酒屋かどや@灘区(廃業) | Trackback | Comments(0)

東京スカパラダイスオーケストラの大ファンで勝手にHNをスカパラ@神戸と名乗ってます!!関西圏を中心に色々と食べ歩いて集めた情報をコッソリお教えしますね。でもたまには全国行脚も。ご期待下さい!!
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