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老舗麺 これはこれでココの味 江洋軒@明石

普通に市販されている中華麺とほぼ同じかな?
でも老舗の中華そばには底力が有りますね(笑)

中華そば400円f0051283_1217327.jpg

オーダーしてから1分程で「お待たせ~ぇ」
豚骨醤油スープはこの店独特の味で好みです!!
胡椒がメチャ合いますなあ。
細モヤシ・メンマ・ネギ
チャーシューは超小さいのが2枚(これがこの店の特徴)
でも早朝からファンが押し掛けて来ます。
地域密着型の老舗はこの日もメチャ元気でした。

明石市桜町11-15
078-911-3765
9:30~20:15 
火曜定休(祝日は翌日休)

by maki-ukb | 2006-05-31 20:00 | ラーメン(兵庫県下) | Trackback | Comments(0)  

串カツ屋台 いくちゃん@阪神御影駅前

阪神電車の御影駅
改札口を出て山側のロータリーに毎晩出ています。
昔の風情が今でも味わえますね。
冷たいビールも用意しています。
カラッと揚がった串カツは美味しいですよ。
やっぱり特製のウスターソースがポイントかなあ(笑)

画像が暗くてゴメンなさい m(_"_)m スマン

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by maki-ukb | 2006-05-30 21:30 | 焼き鳥・串カツ・串焼き | Trackback | Comments(2)  

熟味噌つけ麺「有馬」 もんど@東加古川

本日は予定より少し早めに仕事が終了!!
そこに絶妙のタイミングで下記のメールが(^o^)

プレミアム会員限定メールです。
“超限定!20食のみの裏ラーメン!”
しかも・・・本日限りの販売です。

早速・・・新大阪から新快速で出発進行!!
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濃厚で熱々の味噌のスープには油膜が・・・。
具には底にミンチ肉がタップリ
茹でた細モヤシがメチャ美味い!!
細モヤシの香りが口の中でもう豚汁状態です(笑)
ネギと胡麻の香りと煮玉子も美味すぎる。
厚切りチャーシューの細切りもエエ感じです。
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ツヤツヤの麺は太麺で少し縮れています。
麺を少しずつ取ってスープの底からミンチと一緒に頬張ると!!

続きとお店の詳細

by maki-ukb | 2006-05-30 19:15 | ラーメン(兵庫県下) | Trackback | Comments(4)  

コンサートの帰りに・・・丸高中華そば

28日の夕方ハーバーランドの近くでころりんさんのコンサート f0051283_2242317.jpg

居酒屋での笑顔とは違った満面の笑顔で熱唱です(笑)
会場には数人のお友達も応援に!!
2時間の楽しいコンサート後・・・みんなで何故か新開地。
よう笑いました。よう食べました・よう飲みました。

〆はお決まりの丸高中華そば(☆o☆) f0051283_2214972.jpg

昨夜のシフトはおねえさん(A)と焼飯マン!!
相変わらず美味しかったですよ。
おねえさん(A)・・・エエ感じです(爆)

神戸市中央区二宮町4-11-9
078-242-4008
11:30~27:00頃
火曜不定休

by maki-ukb | 2006-05-28 21:30 | ラーメン(神戸市) | Trackback | Comments(0)  

山盛りの串カツ 八喜為@新開地

先日も行った八喜為です。
画像の串カツは全て60円
玉葱・イモ・ピーマン・椎茸・ししとう・茄子・イカ・鯨・チーズ
トドメがバナナ1本だけ混ざっています(>o<)オーノー

同行の某氏がまたもや・・・
「60円の串カツ全部2本でバナナだけ1本」どんな注文の仕方やん!!
全部で19本出て来ました(爆)
60円×19本×消費税・・・1197円  とにかく安いよね!!

お通しは里芋と温泉卵ですが・・・これが意外と美味かった(笑)

神戸市兵庫区新開地3-3-17-101
078-575-8238
11:30~23:00
水曜・第3木曜定休

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by maki-ukb | 2006-05-28 18:30 | 焼き鳥・串カツ・串焼き | Trackback(2) | Comments(0)  

海鮮あんかけ麺 551蓬莱@梅田

無い時・・・(;_;)   有る時・・・(☆o☆)

ご存知「豚まん」&「焼売」の551蓬莱ですよ~ん。
画像には写って居ませんが・・・・
海老やイカが中からタップリ出てきます。
白菜・人参・葱・椎茸・モヤシ等・・・野菜もタップリ!!
あんかけ麺なので最後まで熱々です!!
特筆する所は無いですが安心して食べられる・・・・。
美味しいなあ(笑)

海鮮あんかけ麺 735円

スカパラお得意の・・・
阪神百貨店の地下2階のフードテリアに有ります。

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by maki-ukb | 2006-05-28 14:30 | ラーメン(大阪市北部) | Trackback | Comments(0)  

塩バターラーメン 長崎ジャンボ@新世界

中華鍋で野菜と豚肉を炒めて・・・
スープを加えて塩ダレを加える。
仕上げにモヤシを入れて出来上がり。
丼に中華鍋からスープのみを先に入れてそこへ麺を。

麺はやっぱり大鍋で泳ぐ様に茹でて欲しいねえ。
これが美味しい秘訣かな。
平ザルでキッチリ湯切りして
最後に中華鍋にある野菜をトッピング。
チャーシュー・ネギ・バターを入れて出来上がり。
こくの有るスープはメチャ美味い!!

塩ラーメン 500円(チャーシュー100円・バター50円)

通天閣足元の釣鐘饅頭屋さんの裏に有ります。

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by maki-ukb | 2006-05-27 13:30 | ラーメン(大阪市南部) | Trackback | Comments(1)  

今日の朝食 これは安い・早い・美味い

阪神百貨店の地下2階のフードテリアに有ります。

ごはん屋 旬

塩鯖焼き・大根おろし・出し巻き・海苔
切干大根・漬物・小梅・塩昆布
ご飯と味噌汁(ワカメと麩)

焼魚B定食 400円+消費税20円   (=^▽^=) ウマーイ

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by maki-ukb | 2006-05-27 08:30 | 朝食(大阪) | Trackback | Comments(0)  

裏メニューのラーメンはメチャ美味い 豚一@中崎町

久留米ラーメンの豚一
時間は21時頃ですが先客は無し
3人で行って2人は豚一ラーメンをオーダー
スカパラは久留米醤油ラーメンを!!

他のお客さんが居なかったので店主に・・・
そっと「裏ラーメン」は出来ますか?
即答で「今日はチョッと」(>o<)アチャ~
そこに2人連れのお客さんが・・・。

店主はカウンター内で5人のラーメンを作って居る時に
スカパラに小声で「時間が少し掛かりますが・・・」
続けて「○○○ラーメン作りましょうか」(☆o☆)キラーン

メッチャ美味しかったです。

画像上 豚一ラーメン
画像下 カレーラーメン(裏メニューの為オーダー不可の場合有り)

大阪市北区中崎2-1-1
090-9691-8000
11:30~13:30 18:00~24:00
日曜定日

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by maki-ukb | 2006-05-26 20:30 | ラーメン(大阪市北部) | Trackback | Comments(7)  

いつもの居酒屋かどや@岩屋

最近忙しくて久し振りの「かどや」です。
朝御飯を抜いてお昼御飯だけだったので超空腹!!

ジャガイモのチーズ焼き 350円 f0051283_14284438.jpg

ジャガイモのスライスの上にチーズを乗せて焼いてあります。
タバスコがメチャ合うねえ。

ゴーヤのサラダ 200円 f0051283_1428535.jpg

軽く茹でたゴーヤの苦味が絶妙です。

続きとお店の詳細

by maki-ukb | 2006-05-25 19:00 | 居酒屋かどや@灘区(廃業) | Trackback | Comments(0)