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お正月のアテを作りました(^o^)   

2006年 12月 31日

紅白歌合戦を見ながら台所に!!
ウクレレのジェイク・シマブクロは最高でしたね!!

豚三枚肉で沖縄料理のラフテーを作りました。
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我ながら美味~い出来あがりでした(笑)

さて新たな年は・・・良い年になるかなあ(^o^)

by maki-ukb | 2006-12-31 22:00 | いえめし・マイクッキング | Trackback | Comments(0)

食べ納めは しあわせラーメン   

2006年 12月 31日

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

まこちゃん@南田辺

オヤジさんメチャ元気です。
本日オールナイト営業
三が日を含めて無休です!!

4と8で・・・しあわせラーメン 480円
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美味しかったです。
ご馳走様でした。
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皆さん良いお年を・・・(*≧m≦*)ウシシ

大阪市東住吉区山坂2丁目11-4
06-0027-7650
11:00~15:00 17:00~22:00
無休

by maki-ukb | 2006-12-31 13:30 | ラーメン(大阪市南部) | Trackback | Comments(0)

たなか屋酒店@明石魚の棚   

2006年 12月 31日

年末は体調不良だったので
今年・・・最初で最後の忘年会

神戸ぶらり下町グルメの著者で立ち飲み研究家の芝田真督氏と
フードジャーナリストの はんつ遠藤氏や
スカパラの食べ歩き仲間とで今年最後?の忘年会!!
明石の魚の棚にある酒屋さんが経営されている立ち飲み屋さんです。

目の前が魚の棚市場なので・・・当然ネタは新鮮・・・活きてます(笑)

ニシ貝の刺身
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シマアジのカマ塩焼き
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美味しいに決まってますが・・・もう最高でした!!
隣接する酒屋さんに売っている酒・焼酎・ワインは全て・・・
店頭売価+持込料400円でOKです。
メチャ安くて・・・凄過ぎる(^o^)

明石 魚の棚
たなか酒店 奥 呑み処たなか屋
兵庫県明石市本町1-1-13
078-912-2218
16:00~21:00
木曜定休

by maki-ukb | 2006-12-31 00:06 | 立ち飲み屋 | Trackback(1) | Comments(16)

中華そば 春陽軒@徳島   

2006年 12月 30日

体調を崩す前に行ったのですが・・・・
ノロウイルスでのたうち回りアップしていませんでした(>o<)
で・・・2軒目です(^o^)

グルメ雑誌や旅情報誌の評価よりも・・・・
徳島出身者や地元民の評価が最高のお店です!!
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中華そば(小)450円
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本日2杯目だったので生卵は入れずに食べましたがこれも美味い!!

続きとお店の詳細

by maki-ukb | 2006-12-30 00:16 | ラーメン(その他) | Trackback(2) | Comments(2)

手作りポテト ポテトのアトリエ   

2006年 12月 29日

チャイニーズ・スイート

スカパラが子供の頃は「大学芋」って呼んでたよなあ。
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選び抜かれた中国産のシャンウィと呼ばれるさつまいもを使っているとの事!!
サッパリした味わいがあり秘伝のアメがさつまいもに絡んで絶妙の美味さです。

ミニパック(S)294円
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アメが乾いています。
ベタベタしていないのが不思議ヤナア(^o^)

JR天王寺駅構内1階
06-6779-0377
10:00~22:00
無休

by maki-ukb | 2006-12-29 23:09 | スイーツ・喫茶(大阪) | Trackback | Comments(0)

支那そば たかはし@徳島   

2006年 12月 29日

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

体調を崩す前に行ったのですが・・・・
ノロウイルスでのたうち回りアップしていませんでした(>o<)

以前から行きたかったラーメン屋さんですが場所が不便!!
徳島市内から車で30~40分位かかります。
メチャ秘境にあるラーメン屋さんですね!!
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支那そば(小)500円 +生卵 30円
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徳島ラーメンの特徴である豚バラ肉の甘辛煮が美味しいなあ。

続きとお店の詳細

by maki-ukb | 2006-12-29 00:01 | ラーメン(その他) | Trackback | Comments(2)

スカパラお手製のオムライス   

2006年 12月 28日

ノロウイルスは何とか快方に向かっていますが・・・
以前から引き摺っている右膝が思わしくないなあ。
形成外科に行くものの関節液を抜いても
どうしても歩いたり動くので数日でまた溜まる。
溜まると激痛で歩けない(>o<)

難儀な師走のスカパラです!!

今日は冷蔵庫の有り合わせでオムライスを作りました。
薄切り牛肉をと玉葱でケチャップライスを作って
薄焼き玉子で巻きましたよ!!
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ウスターソースを少し垂らすとメチャウマでした(^o^)

あああああ・・・・健康が何よりですねw。。。。。

by maki-ukb | 2006-12-28 01:14 | いえめし・マイクッキング | Trackback | Comments(6)

京都の老舗中華料理店 ハマムラ@梅田阪神   

2006年 12月 27日

中国創作丼 オン・ザ・ライス
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麻婆豆腐丼・鶏甘酢丼・回鍋肉丼などが有りました。
何故かタイムサービスで・・・・
430円が290円との事でこれを!!
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続きとお店の詳細

by maki-ukb | 2006-12-27 23:31 | 炒飯・中華風ご飯系 | Trackback | Comments(2)

冬定食 海月食堂@神戸駅西   

2006年 12月 26日

これは美味しいですね!!
干し貝柱のお粥がメインです。
冬定食 980円
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揚げ物は若鶏唐揚げと春巻き
サラダは特製ドレッシングがエエ感じ!!
トッピングはザーサイ・ピータン・パクチー等と
デザートはマンゴプリンでした。
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神戸市中央区相生町4-8-12
078-361-1858
12:00~14:00 17:00~24:00
木曜定休

by maki-ukb | 2006-12-26 13:00 | 中華・台湾料理(兵庫) | Trackback | Comments(0)

ケーゼクーヘン 御影ダンケ@元町   

2006年 12月 25日

伝説のバターブレンドコーヒー

それは焙煎時にバターを豆に絡めるという珍しい製法
生みの親は神戸でも有名な喫茶店「御影ダンケ」のマスターで
こちらのお店はそのご実兄が最近開店されました。

茶道を彷彿とさせる・・・コーヒー道かなあ?
1杯のコーヒーを気を集中させて作られています。

そしてこのコーヒーとともに人気のケーキのようなパンのような
ケーゼクーヘン
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このお味は食べてみないと分からないかな(笑)

バターブレンドコーヒー 450円
ケーゼクーヘン 400円
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神戸市中央区下山手通3-6-7
078-331-0021
12:00~24:00
水曜定休

by maki-ukb | 2006-12-25 15:00 | スイーツ・喫茶(兵庫) | Trackback | Comments(0)