スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!      

御蕎麦処 今井本店@道頓堀

最近は讃岐うどんが大流行。
こしの有る独特のうどんは美味しいですよね。
それに値段もリーズナブル。
でも・・・
たまには少しだけリッチなうどんを(笑)

出汁の今井

箸袋には「御蕎麦処 今井」と書かれていました。
しかし・・・今日はうどん。
すこし細めの麺は最高の出汁にピッタリです。

きつねうどん 735円
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ご馳走様でした!!

大阪市中央区道頓堀1ー7ー22
06-6211-0319
11:00~21:40
水曜定休
# by maki-ukb | 2005-09-20 20:30 | うどん | Trackback(1) | Comments(0)

冷麺 焼肉韓バリバリ@長居公園

今日は姪っ子のバースデー!!
実家の近所の焼肉屋に行きました。
小学生が2人と大人が4人の計6人!!
飲んで食べて・・・合計約13000円
安いねえ。
画像は冷麺590円
トッピングは白菜キムチと金糸玉子のみで・・・
寂しい限り(爆)
でも歯応え抜群でお味は良かったです!!

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# by maki-ukb | 2005-09-18 20:00 | 焼肉・ホルモン・韓国料理 | Trackback | Comments(0)

ラーメン 力一杯@西宮

有名店では有りませんが・・・でも美味しいラーメン屋さんです。
チャーシューはバラ肉でメチャ美味しい!!
麺は特徴は有りませんがスープは微妙に甘味が・・・。
ご主人は厨房内で一生懸命やってます。
刻んだ九条ネギと白髪ネギがトッピング。
お昼時は混んでますよ。

力一杯ラーメン 630円
煮卵ラーメン 700円
画像はチャーシュー麺 800円

意外と未食の方が居ると思います。
騙されたと思って是非!!

兵庫県西宮市産所町11-22
0798-36-6633
阪神本線西宮駅から徒歩3分
11:30~14:30
17:30~01:30

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# by maki-ukb | 2005-09-18 12:30 | ラーメン(阪神間) | Trackback | Comments(0)

松茸の天ぷら かどや@岩屋駅前

自宅の近所に唯一常連面できる居酒屋です。
焼肉・居酒屋 かどや@阪神岩屋駅前
たまに仕事帰りに寄りますが・・・・。

今日は仕事で遅くなりました。
ヤケクソで画像のアテを注文(笑)

松茸の天ぷら 400円(中型サイズを1本使用)

メチャ安い!!韓国産でしたが仕入れが安かったとの事!!
酢橘を絞って食塩で。
天つゆも美味しかったなあ!!

神戸市灘区岩屋中町4丁目3-11
078-882-8829
17:00~23:00
無休

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# by maki-ukb | 2005-09-15 20:00 | 居酒屋かどや@灘区(廃業) | Trackback | Comments(0)

日本一の親子丼 はづき@堂島

今日は仕事で・・・ふぅ~・・・。
東西線の住道から尼崎を6往復しました。
何してたかって・・・。
聞かないで下さい(笑)

お昼時に北新地駅で下車。
地下街はサラリーマンやOLでイッパイ(>o<)
突如スカパラの脳裏に閃いたのが!!

親子丼@はづき 800円

北新地のど真ん中で平日のお昼のみの営業。
夜は小料理屋さんに変身です!!
カウンターのみで10席位の小さなお店です。
調理をカウンター越しに拝見しました。
モモ肉とササミの筋を丁寧に取ってから食べ易い大きさにカット。
卵は2個使いその内1個の黄身は別皿に(最後のトッピング用)
薄めのお出汁でメチャ美味しいです。
画像は鶏スープを自家製の漬物。
お茶も寿司屋で出てくる粉茶を使っておられました。

お値段は少し高めですが店頭に有る・・・・
ノボリに「日本一の親子丼」
納得のお昼ご飯でした!!

大阪市北区堂島1-3-9 宝堂島センター1F
06-6348-0313
11:30~13:30
土日祝定日

f0051283_14591438.jpg
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# by maki-ukb | 2005-09-14 20:00 | 丼物・和風ご飯系 | Trackback(1) | Comments(0)

五大力ラーメン@吹田(桃山台)

コンソメスープのラーメンと言っても過言では無いですね!!
久しぶりの訪問ですがメチャ美味い・・・。
と言うか美味しいのが当たり前のお店です!!

画像左は「五大力ラーメン」
醤油味+煮卵!!

美味い・・・美味い・・・美味い・・・。

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# by maki-ukb | 2005-09-13 19:30 | ラーメン(大阪府下) | Trackback | Comments(0)

台湾料理 丸玉@三宮高架下

スカパラは普段JR元町駅の高架下にある丸玉食堂がお気に入り!!
でも今日は元町と三宮の間の高架下店舗です。

台湾料理 丸玉

多分・・・元町のお店とは親戚か師弟関係か???
でもお料理の内容は若干違いました(笑)

お店は厨房側に長いカウンター席と一段上がったお座敷席。
カウンターには画像左の台湾風腸詰がぶら下がっています(笑) f0051283_1430473.jpg

メニューには・・・豚肉腸詰(台湾風ハム)600円
味噌ダレで香草(シャンツァイ)と共に・・・美味いよ!!
台湾ではハムかあ・・・(爆)

台湾焼きそば 550円 f0051283_1430204.jpg

平打ち麺で味付けが少し濃いけどビールとの相性は抜群。

続きとお店の詳細
# by maki-ukb | 2005-09-12 20:30 | 中華・台湾料理(兵庫) | Trackback | Comments(0)

醤油ラーメン 弥七@中津

あのラーメン界の重鎮!!大崎氏にこんな事を言われました。
「スカパラさんのラーメンはリピーターやねえ」

大崎さん曰く・・・。
ラオタには2タイプ有ってねぇ。

1パターン 
コレクションタイプのラヲタ
新しいお店や未訪問のお店をローラー的に食するタイプ
2パターン 
リピータータイプのラヲタ
大好きなご贔屓ラーメンがいくつか有って定期的に巡回するタイプ


スカパラは超有名店の「弥七@中津」に初訪問
グルメ仲間のY吉さんが連れて行ってくれました。
お店に入ると屈託の無い店主の笑顔がお出迎え。
Y吉さん・・・鶏おろし
スカパラ・・・醤油ラーメン

本当は話題の鶏おろしを食べたかったのですが
初訪問なので看板メニューを!!
流石にイケル。
生玉葱の微塵切りには驚いた!!

でも一番驚いたのは店主の隙の無い動き・・・。
麺の湯切りは左手で「てぼ」を振りながら右手で持った
「箸の様な棒」でリズミカルに湯切りのタイミングで
「てぼ」を叩きながら更に湯切りのパワーアップを!!
見事なオペレーションに職人芸を感じました。

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# by maki-ukb | 2005-09-12 20:00 | ラーメン(大阪市北部) | Trackback | Comments(0)

神戸のつぼ焼き これだ~ぁ!!

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

最近は殆んど無くなってしまった神戸名物のつぼ焼き。
器の貝は巻貝の「ニシ貝」
中身の貝は二枚貝の「大貝」
チョッとヘンテコはつぼ焼きです!!
普通つぼ焼きと言えば「サザエ」ですよね。
でも神戸ではコレが定番。
白濁スープがメチャ美味い。
ズズズッと音をたてて啜ります(爆)
春菊(菊菜)のトッピングが絶妙やねえ・・・。
巻貝は安定が悪いので酒枡状の木型の上に乗せますよ。
割り箸ではなく串で突いて食べるのが神戸流(笑)

つぼ焼き 600円
ビール(中瓶)500円
おでん 100円(すじ200円)

神戸名物 つぼやき亭@三宮
こんな所で細々と営業しています。
場所は阪急三宮の山側。
24時間営業の立ち食いラーメン
「山笠」より一筋東を北(山側)に入った所に有ります。
定休日:土日祝

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# by maki-ukb | 2005-09-12 20:00 | ご当地グルメ・郷土料理 | Trackback | Comments(2)

菓子工房 パオ・デ・ロ@元町通5丁目

食後のコーヒーブレイクはココで!!

洋菓子屋さんの奥がイートインのティールーム。
ロールケーキが一番人気の様子です。

画像左は ロールケーキ 210円
画像中央は フルーツのロールケーキ 357円
ロールケーキの中にシュー生地とカスタードクリーム
更にまわりに生クリームと苺・オレンジ・キーウィー

菓子工房パオ・デ・ロ
神戸市中央区元町通5丁目6-4
078-371-7222
10:00-21:00
定休日:火曜日

f0051283_14174810.jpg
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# by maki-ukb | 2005-09-11 15:00 | スイーツ・喫茶(兵庫) | Trackback | Comments(0)

老舗の味 洋食の朝日@花隈西

休みの日のお昼は元町か三宮に食事&買い物が定番!!
今日のお昼ご飯は老舗の洋食屋さんです。 f0051283_1452225.jpg

12時30分過ぎで相変わらず家族連れの行列・・・。
店内にもお待ちのお客さん。
約20分ほど待ってテーブルに!!
ココの一番人気はランチ 850円
エビフライ2尾&ハンバーグ

でも今日はこちらをオーダーしました。

ハンバーグステーキ 800円
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目玉焼きが乗って・・・
洋食の王道やねえ(笑)
ご飯と味噌汁と漬物が付いています。

クリームコロッケ 800円

続きとお店の詳細
# by maki-ukb | 2005-09-11 12:30 | 洋食屋(兵庫) | Trackback(1) | Comments(0)

都きしめん@明石

相変わらず美味しいですね!!

昆布きしめん 320円
f0051283_1349145.jpg

とろろ昆布・美味しい天かす・ネギ・ナルト
とにかく・・・抜群でした!!

明石市大明石1-1-23
明石ステーションプラザ東館飲食街
078-917-3851
10:30~21:00
不定休
# by maki-ukb | 2005-09-10 13:30 | きしめん・素麺・その他麺 | Trackback | Comments(0)

東京スカパラダイスオーケストラの大ファンで勝手にHNをスカパラ@神戸と名乗ってます!!関西圏を中心に色々と食べ歩いて集めた情報をコッソリお教えしますね。でもたまには全国行脚も。ご期待下さい!!
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