長浜ラーメン 長浜亭@春日野道   

2005年 12月 25日

自宅から徒歩圏内なので久しぶりに行って来ました。
阪急春日野道駅の山側に面しています。

ラーメン 600円  替え玉 50円
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意外や意外・・・。
美味しくなっていました。
この店は味のブレが有るのですが本日はGOOD!!

神戸市中央区国香通1丁目2-2
078-222-9868

# by maki-ukb | 2005-12-25 12:00 | ラーメン(神戸市) | Trackback | Comments(0)

ざる蕎麦 総本家更科@新世界   

2005年 12月 24日

創業百余年 
全国の更科そばの総本家で暖簾分けの原点のお店です。 f0051283_17153838.jpg

店内の雰囲気は昔のまま!!
庶民的でこの街の雰囲気にとけ込んでいます。
暖簾や看板を見て下さい。
趣が有るでしょう。
お勘定はレジでなく帳場です。
老いてもお元気な店主が座ってはりますよ!!
半畳ほどの畳の帳場自体が絵になりますね。

ざる蕎麦 650円
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肝心の蕎麦はご覧の様に「白蕎麦」です。
最初は本ワサビとネギでシンプルに。
半分位の折り返しで「おろし大根」を加えて・・・。
辛みの有る大根でこれがまた美味い!!
是非一度ご賞味を!!

【追記】
寒い日に暖かい部屋で飲むビールは美味しい!!
寒い日に暖かい部屋で食べるざる蕎麦は美味しいけど・・・
食後は寒いなあ・・・ラーメンにしとけば良かった(>0<)

大阪市浪速区
新世界・通天閣本通商店街
06-6643-1256
11:00~21:00
木曜定休

# by maki-ukb | 2005-12-24 12:02 | 蕎麦(大阪) | Trackback | Comments(0)

激安らーめん 歩一歩@住道   

2005年 12月 22日

住道の地元密着ラーメンです!!

らーめん 300円
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大盛り・玉子・ニンニクは50円アップ
玉子はとじ玉子です!!
地元のお年寄りでお昼時は超繁盛!!
お客の7割がらーめんを注文。
でも・・・呪文があります(笑)

殆どのお客さんのオーダーが「ラーメンひとくち」??
これは・・・らーめん&ひとくち・・・ですが!!
ご飯の事です。
大・中・小・一口!!

ご飯一口とタクアン2切れとラーメンで400円!!
よろしいなあ(笑)

# by maki-ukb | 2005-12-22 12:00 | ラーメン(大阪府下) | Trackback | Comments(0)

素敵な炒飯 丸高中華そば@神戸二宮   

2005年 12月 21日

スカパラは神戸で一番お勧め出来るラーメンです!!

半炒飯 200円
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中華そば 550円
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和歌山ラーメンのお店です。
豚骨醤油味のラーメンは素晴らしい1杯ですよ。
豚骨を醤油で炊いてからその豚骨を水から煮出してスープを取ります。
豚骨を炊いた醤油で豚バラ肉を煮ると美味しいチャーシューの出来上がり。
豚骨を炊いてチャーシューを煮た煮汁がスープの素ダレになります。
美味しい筈ですよね。
和歌山は醤油造りでも有名ですよね。
美味しい上質の醤油で作る豚骨醤油ラーメンを是非ご賞味下さい。

神戸市中央区二宮町4丁目11-9
078-242-4008
11:30~深夜まで通し営業

# by maki-ukb | 2005-12-21 00:00 | 炒飯・中華風ご飯系 | Trackback | Comments(0)

手打ち蕎麦 ざる八@神戸元町   

2005年 12月 20日

久しぶりの訪問です!!
少し甘めの付けダレです。
でもね・・・
何故か美味しいんですよ。
リピーターが多いお店です。
自家製の浅漬けが最高です!!
玉子焼きも美味しいなあ。
ご飯をオーダーすると・・・
浅漬け&とろろ昆布のお澄ましがサービスです!!

ざる蕎麦 480円

神戸市中央区元町通3丁目13-9
078-331-2562
日曜・祝日定休

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# by maki-ukb | 2005-12-20 12:00 | 蕎麦(兵庫) | Trackback | Comments(0)

ビーフカツ 洋食ゲンジ@元町   

2005年 12月 18日

以前から気になってたお店です。 f0051283_1740108.jpg

神戸の洋食屋さんはハズレが無いですなあ!!

ビーフカツ定食 1250円(ご飯・味噌汁)
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看板メニューのビーフカツ!!
デミグラスソースも良いけれど・・・
ココはお肉がエエですねえ!!
半生のヘレ肉がジューシーです。
未食の方は是非どうぞ・・・。

神戸市中央区元町通3-12-13
078-321-0252
昼 11:30~15:00
夜 17:00~21:00
火曜日・毎月第1水曜日定休

# by maki-ukb | 2005-12-18 12:00 | 洋食屋(兵庫) | Trackback | Comments(0)

焼きそば 長崎ジャンボ@新世界   

2005年 12月 17日

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

昔ながらのラーメン屋さんで看板メニューは「長崎チャンメン」
豚肉とタップリの野菜を中華鍋で炒めスープを入れる作り方です。
麺は大鍋で泳がしながら茹で平ざるであげます。
メニューは味噌・塩・醤油の各ラーメン(500円)と
焼飯・ソース焼きそば・餃子・チャーシュー盛り・ご飯・・・
そしてのカウンターには茹卵のラインナップです。

ココのソース焼きそばが美味しいのです。
ラーメンに使う麺とは別の中太麺を大鍋で茹で中華鍋へ
たっぷりの野菜と豚肉で炒めます。
数種類の調味料と2種類のソース。
丁寧にあおりながら仕上げてくれます。
白いご飯とメチャ合いますよ。

余談ですが・・・店主は桂小枝に似ています(笑)
新世界の通天閣の足元に有ります。
通天閣の北西足元から西へ徒歩15歩!!
釣鐘饅頭の裏側です。

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焼きそば 450円

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# by maki-ukb | 2005-12-17 12:00 | お好み焼き・焼きそば | Trackback | Comments(0)

水餃子・焼餃子 淡水軒@元町   

2005年 12月 17日

相変わらず美味しいですね!!
店内が少し狭いのがタマに傷(笑)
特に水餃子は絶品です。
神戸元町高架下の名店です。

水餃子 8個 550円(酢醤油タレ)
焼餃子 7個 300円(味噌タレ)

余談ですが・・・店内にPOPの告知が!!
年明けの1月14日(土)18:30~19:00
関西テレビの「トミーズのはらぺこ亭」に出演されるとの事。
もう撮影は収録済みですよ。お楽しみに!!

神戸市中央区元町高架通2-138
078-321-1546
12:00~14:00 17:00~22:30
水曜・祝日定休

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# by maki-ukb | 2005-12-17 12:00 | 餃子・焼売・豚まん | Trackback(1) | Comments(0)

中華そば 光明軒@西宮   

2005年 12月 15日

メニューは中華そば500円とご飯200円のみ!!
裏メニューで茹玉子&チャーシューのトッピング!!
出前が多いお店で電話は絶えず鳴ってます!!
近所の集合住宅が多いからかな?
岡持ちが10セットほど有りました。

モヤシと葱と海苔とチャーシュー・・・。
薄切りチャーシューとスライサーの屑チャーシュー!!
これがスープに合って美味しいなあ(笑)

最近美味しいダブルスープもエエけれど・・・
こんなシンプルな・・・昔風・・・ 中華そばがエエなあ (*≧m≦*)ププッ

中華そば 500円

西宮市西福町7-3
0798-65-0414
17:00~23:00 火曜日定休

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# by maki-ukb | 2005-12-15 12:00 | ラーメン(阪神間) | Trackback | Comments(0)

丸徳ラーメン@平野区   

2005年 12月 15日

似てるなあ・・・薩摩っ子ラーメンに!!
味も・・・作り方も・・・チャーシューも・・・ご飯も・・・キムチも・・・
でもスープにはかなり甘味が有るなあ!!

この店で一番気に入った事は・・・ご飯(小キムチ付き)
※小キムチがダメな方は海苔に替えられます!!
こう言う細かいサービスがスカパラは大好きです・・・抜群やねえ!!

ラーメン 650円(ニンニク無料)

大阪市平野区背戸口4-3-5
06-6703-7493

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# by maki-ukb | 2005-12-15 12:00 | ラーメン(大阪市南部) | Trackback(1) | Comments(0)

濃厚な豚骨 豚一@中崎町   

2005年 12月 14日

※※※  残念ながら2009年8月23日で閉店しました。  ※※※

最近グルメ仲間で話題の豚一に行って来ました。
時間は19時30分だけど先客無し。。。。
オイオイ・・・大丈夫かなあ!!

看板メニューの豚一ラーメンをオーダー。
カウンター越しに見える大鍋には焚き出したスープが見える。
店主はフライパンを片手に???
チャーシューをフライパンで炙っています。
葱大盛りは無料なので勿論リクエスト。

出来ました・・・。スープを一口・・・。
美味~ぁ!!濃厚!!やるやん!!

これは美味しいラーメンに出来上がっています。
カウンターのニンニクを一粒クラッシャーでガシュッ!!
またまたニンニクで一段と美味い!!
煮玉子もエエ感じやん!!
イッキに完食。ご馳走様でした!!

豚一ラーメン 700円
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# by maki-ukb | 2005-12-14 19:30 | ラーメン(大阪市北部) | Trackback | Comments(0)

梅田で老舗の寿司を喰らう なかお@梅田阪神   

2005年 12月 13日

※※※  残念ながら廃業されました。  ※※※

このお店どこかで見た事有るでしょう!!
そうです・・・超行列の梅田阪神地下
「いか焼き」の前の立ち食い寿司屋です!!
ふぐ料理で有名な下関の老舗が 寿司のカウンターを出店してます。
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青皿  271円(税込)   
画像は鉄火巻きと3種盛り(焼穴子・マグロ・いか)
端数の1円は切捨て、青皿2枚でお勘定は540円
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赤皿  371円(税込)  黒皿  501円(税込)  赤出汁 201円(税込)
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気軽に老舗の寿司が楽しめますよ!!

# by maki-ukb | 2005-12-13 14:00 | 寿司 | Trackback | Comments(0)