稲庭御用うどん 元祖佐藤長太郎本舗@秋田県稲庭

稲庭御用うどんの商標取得!!
雪深い稲庭で昔ながらの手作りに拘ってはります
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由緒有る大きなお屋敷でこんな書が掲げて有りました(@0@)スゲー
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お店は営業してなかったんですがお向かいのご自宅で頂きました!!



これは今から350年前のものとか!!
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稲庭うどん版木で今で言うラベル印刷かな(笑)
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地酒を頂きながらのアテはこんなん ^^v
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ジャーン!!温麺で出て来ました!!
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秋に仕込んだ茸や山菜がタップリ(^皿^)ウシシッ
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これはハタハタの麹漬けを酢で頂きます
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色んなお話も聞けて楽しいひと時を過ごせました
3月にはあべのハルカスの物産展に来られるとの事で再開を約束しましたよ!!
今度はコテコテの大阪グルメをご一緒しましょうね(笑)

佐藤長太郎本舗
秋田県湯沢市稲庭町57-1
0183-43-2800

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by maki-ukb | 2018-02-10 13:00 | うどん | Trackback | Comments(0)

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