ラーメン寶龍@釧路

北の最果てピリカ旅!!

昭和32年創業の札幌ラーメンの老舗は寶龍本店で修業をされた店主!!
この地に昭和62年に開業され今年で30年とか(☆o☆)キラーン
f0051283_176968.jpg

メニューはこんな感じ ^^v
f0051283_1762277.jpg

店主が勧める一押しの味噌ラーメンをお願いしました(^皿^)ウシシッ



味噌ラーメン 750円
f0051283_1764448.jpg

仲の良さそうなご夫婦で作られるラーメンを実況すると(笑)
1.熱した中華鍋にラードを入れて玉ねぎとモヤシを一気に炒める
2.スープと秘伝の味噌ダレを入れて一煮立ち
3.大鍋で茹でられた縮れ麺は平ザルで湯切りしてラーメン鉢へ
4.お玉で炒めた野菜を押さえながらスープを入れる
5.炒め野菜を盛ってチャーシュー・メンマ・ワカメ・ネギをトッピング
6.熱いからと一杯づつ目の前に持って来てくれはります

熱々でメチャ美味いなあ!!スープはコクが有って深い味わい
麺は西山製麺を使ってはりますよ ^^v
大満足のご馳走さまでした

北海道釧路市黒金町13-26-3
0154-24-7830
平日 11:00~1900
日祝 11:00~17:00
月曜定休

※スカさんへのフォローはお気軽に!!
Instagram / Facebook / Twitter



ブログランキングに参加しています
皆さんのワンクリックが元気の源で~す!! ^^v
最近みんなのクリックが増えて来たぞ(☆o☆)キラーン
今後とも応援を宜しくお願いします m(_"_)m
↓↓↓ クリック ↓↓↓


にほんブログ村





ラーメン寶龍 釧路駅前店ラーメン / 釧路駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


by maki-ukb | 2018-11-13 15:00 | ラーメン(その他) | Trackback | Comments(0)

トラックバックURL : https://sukapara.exblog.jp/tb/30169728
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]